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Menù speciale di San Valentino
Martedì 14 Febbraio 2012
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Tonno lardellato su verdurine scottate
Soffio di carciofi
Tentacoli di polpo arrosto con cips di patate
Gamberi dorati al papavero croccante su crema di carote
Ostriche gratinate e ricci
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Risotto con canocchie
Garganelli con Zucchine, crema di zafferano e pancetta croccante
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Pescatrice al gratin di paprika dolce su melanzane infornate
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Cuor di Sacher cremoso
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Prosecco Col de Salici
Acqua Minerale "Ferrarelle"
Costo: euro 55 a persona
Il Melograno
Via Giovanni Bovio 189 - Trani