Menù turistici in tre lingue
Una circolare del sindaco di Trani agli esercenti
lunedì 4 maggio 2009
Il sindaco di Trani, Giuseppe Tarantini, ha disposto la realizzazione attraverso, gli Uffici del Suap, di una circolare indirizzata alle associazioni di categoria per il settore ristoratori e somministratori di alimenti e bevande, relativa alla predisposizione in lingua straniera dei menù proposti.
Questo è il testo della comunicazione giunta da Palazzo di Città:
«Considerato che Trani è stata inserita nell'elenco delle"Città d'arte ad economia prevalentemente Turistica" con determinazione Regionale del Dirigente settore Commercio n° 499del9 ottobre 2008 ed è meta preferita da turisti italiani e stranieri che giungono numerosi in visita attratti dalla nota bellezza della nostra Cittàe della nostra costa; Che negli ultimi annisono sorte numerosissime attività commerciali soprattutto nel settore della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande;
Alla luce di quanto su esposto, questa Amministrazione Comunale ritiene necessario suggerire un sistema di servizi più mirato a soddisfare i bisogni e le richieste del nostri turisti, nonché al fine di esaltare il rapporto qualità-prezzi dei nostri prodotti culinari ed agevolare la permanenza nella nostra Città, consigliando a tutti gli operatori del settore della ristorazione e somministrazione di realizzare menù in lingua straniera e nello specifico: Italiano, inglese e tedesco.La presente circolare è trasmessa a tutte le Associazioni di Categoria presenti sul Territorio Comunale al fine di provvede re alla divulgazione per tutti gli operatori del settore.»
Questo è il testo della comunicazione giunta da Palazzo di Città:
«Considerato che Trani è stata inserita nell'elenco delle"Città d'arte ad economia prevalentemente Turistica" con determinazione Regionale del Dirigente settore Commercio n° 499del9 ottobre 2008 ed è meta preferita da turisti italiani e stranieri che giungono numerosi in visita attratti dalla nota bellezza della nostra Cittàe della nostra costa; Che negli ultimi annisono sorte numerosissime attività commerciali soprattutto nel settore della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande;
Alla luce di quanto su esposto, questa Amministrazione Comunale ritiene necessario suggerire un sistema di servizi più mirato a soddisfare i bisogni e le richieste del nostri turisti, nonché al fine di esaltare il rapporto qualità-prezzi dei nostri prodotti culinari ed agevolare la permanenza nella nostra Città, consigliando a tutti gli operatori del settore della ristorazione e somministrazione di realizzare menù in lingua straniera e nello specifico: Italiano, inglese e tedesco.La presente circolare è trasmessa a tutte le Associazioni di Categoria presenti sul Territorio Comunale al fine di provvede re alla divulgazione per tutti gli operatori del settore.»