Panì, a Trani arriva la "salumeria alcolica": panini, taglieri e aperitivi fino a tarda notte
In Piazza Longobardi 9 apre un nuovo locale che reinterpreta la classica bottega del salumiere in chiave contemporanea, tra specialità gastronomiche, drink e convivialità
venerdì 13 novembre 2026
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Una salumeria dall'aspetto tradizionale, ma con un'anima tutta da scoprire. A Trani, in Piazza Longobardi 9, apre Panì – la salumeria alcolica , un nuovo locale che unisce il gusto della classica bottega di salumi e formaggi all'atmosfera vivace di una paninoteca e di un punto di ritrovo per l'aperitivo.
Protagonisti sono i panini, preparati con tre diverse tipologie di pane: la classica rosetta, la fragrante baguette ai cereali e il particolare Pan de cristal, una proposta originale per chi ama sperimentare. A completare le farciture, una selezione di salumi, formaggi, creme e prodotti sott'olio, scelti per creare abbinamenti ricchi di gusto.
Non solo panini: da Panì trovano spazio anche taglieri generosi, ideali da condividere durante l'aperitivo o per una pausa all'insegna della convivialità. Il tutto accompagnato da vini, birre e drink pensati per esaltare le diverse proposte gastronomiche.
L'idea è quella di offrire una formula semplice e accessibile, capace di accompagnare diversi momenti della giornata, dall'aperitivo fino a tarda notte. Panì è aperto tutti i giorni, tranne il mercoledì, con orari prolungati: fino alle 2:00 durante la settimana e fino alle 4:00 nel weekend. L'appuntamento è in Piazza Longobardi 9, a Trani, per scoprire una nuova interpretazione della salumeria, dove il buon cibo incontra il piacere di stare insieme.
Protagonisti sono i panini, preparati con tre diverse tipologie di pane: la classica rosetta, la fragrante baguette ai cereali e il particolare Pan de cristal, una proposta originale per chi ama sperimentare. A completare le farciture, una selezione di salumi, formaggi, creme e prodotti sott'olio, scelti per creare abbinamenti ricchi di gusto.
Non solo panini: da Panì trovano spazio anche taglieri generosi, ideali da condividere durante l'aperitivo o per una pausa all'insegna della convivialità. Il tutto accompagnato da vini, birre e drink pensati per esaltare le diverse proposte gastronomiche.
L'idea è quella di offrire una formula semplice e accessibile, capace di accompagnare diversi momenti della giornata, dall'aperitivo fino a tarda notte. Panì è aperto tutti i giorni, tranne il mercoledì, con orari prolungati: fino alle 2:00 durante la settimana e fino alle 4:00 nel weekend. L'appuntamento è in Piazza Longobardi 9, a Trani, per scoprire una nuova interpretazione della salumeria, dove il buon cibo incontra il piacere di stare insieme.