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Eventi e cultura

Ritorna oggi a Trani il Puglia Cake Festival

La due giorni dedicata al mondo della pasticceria a Palazzo San Giorgio

Trani - sabato 15 ottobre 2022 10.32
Fine settimana all'insegna del Puglia Cake Festival, il festival dedicato al mondo della pasticceria giunto alla sesta edizione. L'evento gratuito si svolgerà oggi e domani a Palazzo San Giorgio.

Il Puglia Cake Festival si rivolge a un pubblico appassionato, professionale, curioso o semplicemente goloso.

Non solo pasta zucchero ma innovazione, gusto e tendenze. Un'attenzione particolare verrà rivolta anche ai più giovani attraverso il coinvolgimento di scuole professionali alberghiere con progetti formativi.

La dolcezza sarà la protagonista indiscussa in una cornice qualificata.

Centinaia di professionisti sono pronti a sfoderare le più elevate tecniche di lavorazione e decorazione della pasta di zucchero e pasticceri di rilevanza nazionale, sospinti solo dal desiderio di urlare una passione.

L'iniziativa è co-organizzata dalla Città di Trani

Programma odierno:

Ore 9.30
Inaugurazione

Ore 10
Show Cooking live con Gianni Braccia
Crostata Moderna Pere - Cioccalato e Meringa

Ore 11
Show Cooking live con Debora Ugolini
CAKE ROLL Halloween

Ore 12
Show Cooking live con Maria Pastore e Luigi Conte
DELIZIA AL LIMONE Gluten Free

Ore 15
Show Cooking live con Andrea Pizzaleo
BUNDT CAKE Profumo d'autunno.
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