Il patto territroriale promuove le aziende locali nel Nord America

L'Agenzia per l'Innovazione e l'Internazionalizzazione delle Imprese del Patto Territoriale per l'Occupazione Nord Barese Ofantino ha selezionato il Nord America come mercato-target di un piano dedicato alla promozione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari di qualità. Ed il primo appuntamento programmato coincide con uno dei più conosciuti e frequentati eventi fieristici internazionali, il Winter Fancy Food di San Francisco, in programma dal 20 al 22 gennaio 2006.

L'Agenzia non si limiterà alla partecipazione alla fiera, con un proprio stand istituzionale, ma realizzerà incontri mirati e già programmati con operatori commerciali, giornalisti ed opinion leader statunitensi, finalizzati alla creazione di concreti momenti di promozione delle produzioni agroalimentari tipiche dell'Area Nord Barese/Ofantina.

Gli operatori saranno invitati presso lo stand dell'Agenzia ad effettuare una vera e propria "visita guidata" ai singoli prodotti, alle loro qualità, alle loro caratteristiche e potenzialità commerciali, condotta da un esperto del mercato americano. Il programma prevede, altresì, la realizzazione di un evento collaterale, con la partecipazione degli stessi operatori, nel ristorante A16 di San Francisco, con una serata dedicata alla presentazione dei prodotti del territorio nord barese, testimoniata da due ospiti di eccezione: Joyce Goldstein, scrittrice di numerosi libri di cucina, giornalista enogastronomica per le più importanti riviste d'America (Gourmet, Restaurant Hospitality, Wine&Spirit, Food&Wine Magazine, San Francisco Chronicle) e per trasmissioni di cucina in TV, nonché chef e proprietaria di ristoranti, food designer, insegnante al California Street Cooking School, al Culinary Institute of America a Greystone Napa Valley; e Carol Field, autrice di quattro libri di cucina, In Nonna's Kitchen, Focaccia, Celebrating Italy, e The Italian Baker, nonché The Hill Towns of Italy ed il racconto Mangoes and Quince e vincitrice di numerosi premi: due volte l'IACP Cookook Book Awards, un James Beard Award, ed il Gold Medal for Cookbooks at the World Media Awards in Australia.

«Intendiamo puntare sul contatto diretto con coloro che manifestano un interesse all'acquisto non occasionale dei nostri prodotti tipici - dichiara il Presidente dell'Agenzia, Dr. Vincenzo Caldarone -. San Francisco e il Winter Fancy Food rappresentano solo il primo passo. Abbiamo in cantiere numerose iniziative, da realizzare anche direttamente sul territorio in collaborazione con le aziende locali che, utilizzando la stessa formula, dell'incontro diretto con gli operatori economici, puntino a rafforzare la presenza delle nostre produzioni sui mercati internazionali».

Le aziende interessate alla propria partecipazione alle iniziative programmate in occasione del Winter Fancy Food o a ricevere maggiori informazioni, sono invitare a contattare direttamente i responsabili dell'Agenzia al numero 080/8986860 entro e non oltre il giorno 20 dicembre 2005.