Osteria Corteinfiore a Trani
Osteria Corteinfiore a Trani
Nightlife e divertimento

Dinner gourmet

venerdì 9 novembre 2012
Ore 21.00 75 euro a persona
Corteinfiore - Via Ognissanti 18
0883.508402 - 348.0718710 www.corteinfiore.it
Torna l'appuntamento frizzante con le serate convivali organizzate dall'osteria Corteinfiore di Trani. Ospite della serata curata da Michele Matera lo champagne di Laurent Perrier. Il ristorante tranese propone un menú dedicato e abbinato a tre cuvée della famosa maison.

Il mare e la terra...
I gamberi gallipolini e il fior di Latte di Andria
Laurent Perrier Brut Vintage 2002

La pescatrice croccante alle erbette di campo ubriaca al Martini Rosso
Laurent Perrier Brut Vintage 2002

Gli strozzapreti...le vongole e le mazzancolle con il pesto di pistacchi di Bronte
Laurent Perrier Brut

L'intervallo di crostacei in aria di Verbena e l'orzo perlato ai suoi sentori
Laurent Perrier Cuvée Rosè

Il torrone ghiacciato e il sottobosco
Laurent Perrier Cuvée Rosè

E' obbligatoria la prenotazione.
  • Osteria Corteinfiore
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