L'associazione dei ristoratori tranesi compie 4 anni

Petrocelli: «Realizzeremo prodotti alimentari con un nostro marchio»

sabato 8 gennaio 2011
Mario Petrocelli, segretario dell'associazione ART dei ristoratori tranesi ha diffuso un bilancio dei primi anni di attività, che pubblichiamo volentieri. «Gentilissimo direttore - scrive Petrocelli - attraverso questa lettera aperta vorrei tirare un bilancio della nostra associazione visto che ormai siamo entrati nel quarto anno di vita. Parto un pò da lontano, quando ci siamo costituiti nel 2007 per affrontare il problema (tuttora in parte insoluto) delle occupazioni di suolo pubblico nel centro storico. Eravamo circa 20 adesso siamo più del doppio. La nostra associazione nel primo anno si è occupata principalmente del problema del suolo pubblico, ma già nel secondo anno abbiamo cominciato con delle iniziative per promuovere i nostri locali ed la nostra città, per poi passare al terzo anno (2010) dove abbiamo collaborato con l'amministrazione per poter abbassare la tassa di occupazione del suolo pubblico, obiettivo raggiunto visto che per le occupazioni temporanee si è dimezzata.

Abbiamo realizzato una guida turistica per la nostra città (da un'indagine svolta molto apprezzata da residenti e turisti), abbiamo realizzato un concerto (quello di Kalidra) in piazza Quercia che ha avuto molto successo con circa 4000 presenti, per poi aggiungere che da 2 anni gestiamo la chiusura al traffico durante il periodo estivo lungo la banchina del porto. Concludo con il ringraziare la stampa locale che ci permette di informare i cittadini delle nostre iniziative e promettiamo a tutti che anche nell'anno corrente cercheremo di realizzare progetti per valorizzare il nostro territorio. Vi voglio solo anticipare che torneremo a realizzare una guida turistica ancora più importante della precedente con uscita nel periodo pasquale e cominceremo a realizzare prodotti alimentari del nostro territorio a nostro marchio.»