Festa dell'olio novello

Nel frantoio Oro di Trani si festeggia l'olio novello. In occasione della manifestazione Frantoi Aperti (a cura della Strada dell'olio extravergine Castel del Monte) e dell'evento Lovolio extravergine (a cura del Movimento turismo del vino Puglia) il frantoio organizza una giornata dedicata all'olio sul tema "A tavola con la storia". Previste degustazioni di piatti legati alla nostra storia in un ambiente tutto da scoprire.

Il programma prevede delle visite guidate al frantoio, un cooking show (piccole preparazioni dal vivo di piatti a base di olio extra vergine di oliva) e delle degustazioni di olio novello con dame, cavalieri, musici, giullari, saltimbanchi e molto altro ancora. Hanno collaborato al programma l'associazione culturale Trani Tradizioni e la trattoria La Capannina.