A caccia di stelle. Anche a tavola

La settimana delle stelle e delle emozioni. In cielo ed a tavola. Traniweb consiglia di perdersi per le vie di Trani e del suo centro storico e di imbattersi nel piacere di una cena all'insegna dell'eleganza e dell'equilibrio. L'ingrediente di questa ricetta è l'osteria Corteinfiore, scelta quest'anno dalla prestigiosa maison francese Pannier quale ambientazione ideale per presentare le sue cuvées. I piatti di Corteinfiore (rigorosamente legati alla cucina mediterranea) e lo champagne. Un binomio che incarna in sé il motto dei Pannier: "Ad perfectionem intendere", tendere alla perfezione. Il logo della maison simbolizza perfettamente lo stile di una cucina elegante ed equilibrata quale quella pensata da Michele Matera. A tavola nulla è lasciato al caso, fra scelte classiche e tradizionali e composizioni ricercate, in grado di coniugarsi con vini eleganti e persistenti. Con la maison Pennier è stato amore a prima vista: i sapori di Puglia si sono incontrati con i profumi francesi, regalando una serata di intensa convivialità e di abbinamenti vellutati, in un ambiente rinnovato ed accogliente come pochi in Puglia, in grado di far vivere ai suoi clienti la magia di notti stellate.