Nutrizione, alimenti
Nutrizione, alimenti
Salute d'asporto

L'importanza del pasto libero

Ce ne parla il biologo Giuseppe Labianca

I famosi giorni liberi sono i periodi di svincolo dalla dieta, all'interno dei quali si hanno delle libertà. Le festività natalizie ne sono un esempio ed io non pongo dei paletti, ma fornisco suggerimenti per godersi al meglio le feste.
Labianca
Si sa che il cibo è un elemento sociale di grande importanza, infatti svincolarsi dalla dieta e condividere il pasto con altra gente determina un miglioramento dello stato psicologico e dell'approccio che il paziente ha nei confronti della dieta e molto spesso è questa la chiave che consente un percorso dietetico ottimale ed una buona aderenza alla dieta.

Ci sono pazienti molto motivati che seguono pedissequamente, non si allontanano mai dal piano alimentare e questo li porta ad avere ottimi risultati, anche i brevi tempi, ma ad un certo punto in presenza di un reale periodo libero (Natale, agosto…etc) perdono il controllo e commettono uno degli errori più importanti legati al pasto libero: le abbuffate. Quando consumate del cibo oltre il limite compaiono tutta una serie di sintomi più o meno importanti, come gonfiore addominale, meteorismo, alvo alterno, reflusso gastroesofageo; ciò accade perché non si è più abituati a mangiare quell'introito calorico sia in termini qualitativi che quantitativi. Oltre a questi sintomi i dati sulla bilancia cominciano a salire, andando a scoraggiare il paziente. Ciò si manifesta da un lato perché l'aumento dell'introito calorico e di cibo infiammatorio determina un aumento dell'acqua extracellulare, peggiorata da una maggior introduzione di sale; dall'altro si ha quell'aumento di peso poiché il muscolo aumenta le proprie scorte di zuccheri (glicogeno muscolare) che richiamano acqua al proprio interno, aumentandone il peso.

Un altro atteggiamento sbagliato è il fenomeno della compensazione, ovvero pensare di poter compensare un pasto estremamente ricco con un digiuno o con l'utilizzo di qualche integratore.

Certamente dovete godervi il pasto libero, che a mio parere non dovrebbe essere nemmeno chiamato così perché fornisce un'accezione negativa, ma un pasto con introiti calorici e macronutrienti differenti rispetto allo standard. Un'alimentazione equilibrata è alla base di un corretto stato di salute e uno sfizio ne fa parte, perciò godetevi le feste ed auguri a tutti.
  • Salute
Altri contenuti a tema
Giornata di prevenzione delle malattie cardiovascolari, visite ed esami negli ospedali della Bat Giornata di prevenzione delle malattie cardiovascolari, visite ed esami negli ospedali della Bat Appuntamento il 27 maggio, necessaria la prenotazione
A Trani un open day dedicato alle cefalee A Trani un open day dedicato alle cefalee Appuntamento previsto lunedì 19 maggio
Domani a trani spirometrie gratuite in piazza Quercia Domani a trani spirometrie gratuite in piazza Quercia Due giorni di prevenzione respiratoria aperta a tutti
La dieta nel trattamento con Semaglutide La dieta nel trattamento con Semaglutide Ce ne parla il biologo Giuseppe Labianca
10 Elettrocardiogramma, holter cardiaco e pressorio in farmacia: ora con ricetta medica paghi solo il ticket Elettrocardiogramma, holter cardiaco e pressorio in farmacia: ora con ricetta medica paghi solo il ticket La Farmacia Turenum aderisce al progetto di Telemedicina della Regiona Puglia
Dieta nel paziente operato: le stomie Dieta nel paziente operato: le stomie Ce ne parla il biologo Giuseppe Labianca
Tipologia di acqua nelle diverse condizioni di salute Tipologia di acqua nelle diverse condizioni di salute Ce ne parla il biologo Giuseppe Labianca
Chirurgia bariatrica, un percorso verso il benessere Chirurgia bariatrica, un percorso verso il benessere Se ne parla domani in biblioteca con i dottori Grignani e Labianca
© 2001-2025 TraniViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
TraniViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.