Prelibatezze natalizie in via San Giorgio

Nel giorno di Santa Lucia, la scuola superiore Bovio, col suo indirizzo alberghiero, fa rivivere le incantate e dolci emozioni del perioodo pre-natalizio, con una manifestazione pubblica che si svolge in via San Giorgio, nei pressi di piazza Quercia. Tutti gli alunni, ognuno per il proprio settore e ruolo, insieme ai docenti dei laboratori, attraverso uno show-cooking, daranno prova delle loro abilità facendo gustare i sapori antichi e dimenticati di alcune specialità natalizie legate alle tradizioni del nostro territorio.

La manifestazione, aperta alla cittadinanza nonchè agli alunni delle scuole, vede la collaborazione di alcune aziende leader del settore turistico-alberghiero e non, che hanno aderito con entusiasmo all'iniziativa proposta dalla scuola e patrocinata dal Comune di Trani, nella fattispecie dall'assessorato al turismo ed alla cultura e sostenuta dall'associazione Europae.