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Scuola e Lavoro

All'istituto alberghiero di Trani fa tappa "Maratona a Tavola"

Oggi e domani due giornate di gare per categorie

Il 24 e 25 maggio 2019 dalle ore 11.00 presso l'Istituto Alberghiero di Trani si terrà la nuova tappa del format culinario Maratona a Tavola. Dopo più di quarant'anni di storia, l'appuntamento con le gare a tema cucina italiana tornano con appuntamenti itineranti in tutta Italia per promuovere l'eccellenza enogastronomica nazionale ed evidenziarne i talenti più meritevoli del settore.

Il progetto completamente rinnovato, a cura di Francesco Nastro (attuale Presidente dell'Associazione) riparte dalla tappa di Trani proponendo due giornate di gara per categorie: • Food Track • Pizzeria • Macelleria/Braceria • Pescheria • Pasticceria • Barman • Fruit design Sponsor ufficiali dell'evento saranno Divella, Masseria nel sole, 60 passi, Molino scoppettuolo, Centoni. Partner ufficiali dell'evento saranno Accademia Paolo Priore. I.M.H.A.R. L'evento sarà trasmesso in diretta streaming su tutte le piattaforme social ufficiali di Maratona a Tavola, tutte le info sono disponibili al sito www.maratonaatavola.it.
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