A Trani la festa dell'olio di oliva novello

Il frantoio Oro di Trani ha ospitato nei giorni scorsi l'iniziativa "LoVolio Extravergine", la festa dell'olio novello organizzata dal Movimento Turismo del Vino Puglia in collaborazione con l'assessorato alle risorse agroalimentari della Regione Puglia. Turisti, appassionati e curiosi hanno potuto assaggiare e acquistare l'olio extravergine di produzione direttamente nel luogo in cui nasce. Oltre alla visita guidata e alle degustazioni degli extravergine, sono stati organizzati cooking show con preparazione "dal vivo" di piccoli assaggi di pietanze rigorosamente a base di olio extravergine d'oliva con l'animazione di dame, cavalieri, musici, giullari e saltimbanchi.