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Enogastronomia

Birra nel segno di Magritte, l'idea anche di un tranese

venerdì 16 ottobre 2015
Tortuga Public House - via Statuti Marittimi - Trani
Un birra fatta a sei mani. Beershop di Andria, Tortuga Public House di Trani e Birrificio I Peuceti di Bitonto. I titolari di questi locali hanno voluto proporre, come primo esperimento, ai clienti un approccio familiare, territoriale e artigianale, nel senso più stretto della parola quando si riferisce alla birra. "Pipa", questo il nome della birra, tecnicamente una Cascadian Dark Ale, è una birra semplice e ricca di emblematiche sfaccettature date dal luppolo, dai malti e dal suo tenore alcolico, tutte da scoprire.

Ed ecco dopo mesi di studi, esperimenti e di duro lavoro, questa birra artigianale "made in Puglia" nasce e rappresenta le qualità di questi giovani sempre in direzione ostinata e contraria al mondo brassicolo commerciale. Venerdì 16 Ottobre al Tortuga Public House tutti potranno assaggiare questo nuovo prodotto e ascoltare la storia della sua nascita. Una serata inaugurale per un progetto che non ha precedenti nel Nord Barese, sul porto turistico di Trani. Per i primi quaranta assaggiatori, ci sarà un simpatico gadget in omaggio.
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