Mulino bianco in tour

La Barilla arriva a Trani, in piazza Plebiscito per una tappa della terza edizione del tour del Mulino bianco 2011, un progetto di educazione alimentare per informare e sensibilizzare gli italiani verso una corretta e sana alimentazione. Il tour, in due anni, ha toccato oltre 80 città italiane ed ospitato quasi 1 milione di visitatori. L'iniziativa gode del patrocinio del Comune di Trani.

Le attività del tour di Mulino Bianco sono a sostegno dell'educazione alimentare e delle sane abitudini come la colazione e la merenda all'italiana. La struttura itinerante sarà aperta a tutti coloro che sono interessati ad intraprendere un'interessante esperienza alla scoperta delle origini della tradizione alimentare italiana e dell'importanza dell'equilibrio nutrizionale, con particolare attenzione alla colazione ed alla buona merenda. Durante ogni tappa, i visitatori potranno accedere ai contenuti del progetto e partecipare ad alcune attività, come ad esempio conoscere qual è la propria tipologia di risveglio grazie ad un test e gustare la colazione più vicina al proprio modo di iniziare la giornata ricevendo un vassoio corrispondente al proprio profilo di risveglio con biscotti e brioche del Mulino bianco.

Il tour della Barilla ospita attività rivolte essenzialmente ai più piccoli. I bambini potranno partecipare al laboratorio «Mani in Pasta» e ad uno di teatro, due programmi nati per far vivere un'esperienza di educazione alimentare divertente e istruttiva. Mani in pasta consente ai bambini di scoprire più da vicino gli ingredienti naturali e conoscere il loro corretto utilizzo nella preparazione di una merenda buona, sana ed equilibrata. Lo chef farà un'introduzione sull'origine degli ingredienti e sulle loro caratteristiche, dopodiché accompagnerà i bambini, vestiti come dei veri chef con grembiulino e cappello, nell'attività creativa e manuale, dall'impasto alla realizzazione di biscotti.

Nel progetto teatrale denominato «Alla scoperta dei segreti degli amici del Mulino» i bambini, con l'ausilio di un animatore, potranno scoprire tante curiosità legate all'origine degli ingredienti, i loro differenti utilizzi e le caratteristiche.