la lampara
la lampara
Eventi e cultura

A La Lampara la domenica col sapore di una volta: il 30 aprile pranzo con "il biscegliese"

L'ex ristoratore della galleria preparerà i suoi piatti forti

Domenica 30 aprile, in collaborazione con Food & More, torna "Ragù", la rassegna mensile ormai divenuta un classico del programma enogastronomico de "La Lampara", che celebra la liturgia del pranzo domenicale in famiglia. Per questo appuntamento andrà in scena un tributo alla "tranesità", un inno alla tradizione culinaria tranese, un tuffo nel passato.

Tutti i tranesi, infatti, ricorderanno il ristorante "Al biscegliese", ubicato all'interno della galleria che collega Piazza della Repubblica a via Aldo Moro, meglio conosciuta come Via Roma. Il biscegliese per cinquant'anni è stato molto più che un ristorante, è stato un luogo d'incontro, in cui professionisti, operai, avvocati, militari della vicina caserma e i calciatori del Trani, tutti insieme celebravano il rito della tavola.

Andrea de Cillis e sua moglie Linda aprono il "biscegliese " nel 1963. Successivamente il figlio Tonino con sua moglie Teresa presero in mano le redini del ristorante, simbolo della tranesità, attraversando gli anni gloriosi del boom economico, della dolce vita e del Trani in serie B. Un posto in cui riso patate e cozze, le alici marinate, le crocchette artigianali, il pesce fresco, la pasta e fagioli e gli spaghetti con le cozze gratinate, assumevano un sapore unico. Qualche anno fa il "biscegliese" ha chiuso i battenti, lasciando un vuoto incolmabile nel cuore di molte persone che ad esso hanno legato ricordi, aneddoti e piacevoli momenti di vita.

Domenica 30 aprile un pezzo di storia della cultura tranese incontra la Lampara, per un "Ragù" edizione speciale, interamente dedicato alla tranesità. Infatti Tonino e Lucia torneranno ai fornelli come ai vecchi tempi e delizieranno gli ospiti con tutti i cult della cucina de "Al biscegliese", con Teresa che amabilmente prepara crocchette di patate e apre cozze e Tonino che pronuncia la frase "è tutta roba fresca".

La musica sarà affidata ai Cera lacca e I camerieri, con tanto di divisa bianca e papillon. Un duo di chitarra e voce quella del cantastorie Nico Landriscina con gli immancabili fatti di Trani. Posti limitati. Per info & prenotazioni: +39 0883 764859.
trattoria la galleria
  • La Lampara club
Altri contenuti a tema
5 Trovare al più presto una soluzione per La Lampara: lo chiede il consigliere comunale Andrea Ferri Trovare al più presto una soluzione per La Lampara: lo chiede il consigliere comunale Andrea Ferri "Il cuore di ogni tranese soffre di fronte a questo scempio", dice il capogruppo di FlI
4 La Lampara: un disastro che si poteva evitare La Lampara: un disastro che si poteva evitare Ma non tutto è perduto. Parla Giorgio Lattante, presidente della Cooperativa Lavoratori La Lampara
3 Caso Lampara, Procacci (Trani a Capo): «Bottaro deve dare conto di un notevole danno economico per il Comune» Caso Lampara, Procacci (Trani a Capo): «Bottaro deve dare conto di un notevole danno economico per il Comune» Il portavoce del movimento civico ricostruisce la vicenda e lancia accuse dirette al primo cittadino e alla sua Amministrazione
Noleggio auto con conducente, per il bando si attende ancora: 4 in pagella per D'Agostino Noleggio auto con conducente, per il bando si attende ancora: 4 in pagella per D'Agostino Candidati sindaco 2020 e differenziata con riserva. Tutti i voti della settimana
1 Lampara, tra gli interessati alla sua gestione c'è anche un'azienda di carciofi Lampara, tra gli interessati alla sua gestione c'è anche un'azienda di carciofi Bottaro: «Quando si fa una gara pubblica è difficile che il contraente sia quello giusto»
La Lampara all'asta, a rischio oltre 60 posti di lavoro La Lampara all'asta, a rischio oltre 60 posti di lavoro Una trattativa lunga due anni poi la decisione del Comune. Spiazzata la cooperativa dipendenti
3 La Lampara, all'asta lo storico locale della Dolcevita tranese La Lampara, all'asta lo storico locale della Dolcevita tranese Avviata la gara per la concessione. Si parte da una base di oltre 72mila euro all'anno
1 Alla Lampara gli Effeil 65 per rivivere gli anni '90 Alla Lampara gli Effeil 65 per rivivere gli anni '90 Sabato 20 torna il progetto #popstarz
© 2001-2020 TraniViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
TraniViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.