Frantoi aperti, domenica dedicata all'olio extravergine d'oliva

Oro di Trani, quest'oggi, aderisce all'iniziativa Frantoi Aperti, giornata dedicata all'olio extravergine d'oliva. Nel corso dell'evento si terranno piccole preparazioni dal vivo di piatti a base di olio extra vergine di oliva in collaborazione con il ristorante Quintessenza. Sarà possibile assistere, inoltre, alla presentazione del libro "Passione Oliandola", storia e caratteristiche dell'oro liquido più famoso al mondo, a cura del dottor Danilo Tavano.

Protagonista sarà anche la rievocazione storica con cavalieri, giullari, saltimbanchi e dame con preparazione dal vivo di orecchiette e molto altro ancora, in collaborazione con l'associazione culturale Trani Tradizioni. Non mancheranno i dolci tipici della nostra tradizione preparati con olio extra vergine di oliva. Nel corso della giornata si terranno, inoltre, visite guidate al frantoio. L'appuntamento, dunque, è dalle ore 10 alle ore 18, presso il frantoio Oro di Trani, collocato sulla strada provinciale Trani-Andria al km 2.