Autoctoni del Sud

Si tiene a Trani la prima edizione della rassegna Autoctoni del sud. Lo rende nota la Fisar (la delegazione di Cosenza della Federazione italiana sommelier albergatori ristoratori, unica rappresentanza in Calabria, Puglia e Basilicata) presente sul territorio nazionale da 40 anni e da poco più di 10 su quello regionale, che ha scelto come location della prima edizione di questo galà dei vini autoctoni del Sud il porto di Trani.

L'iniziativa, patrocinata dall'amministrazione comunale di Trani, si svolge nella magnifica struttura dell'Hotel Regia, antico palazzo del Settecento, che si erge di fianco al Duomo della città. Dopo le rassegne internazionali e nazionali, quali il Vinitaly a Verona e Vitigno Italia a Napoli, Radici del Sud a Fasano, il galà si inserisce nel panorama delle rassegne enologiche del Meridione, come esclusivo appuntamento di settore, destinato ad un pubblico di operatori e appassionati. Questa iniziativa, voluta fortemente dal delegato provinciale Francesco Pingitore, ha come obiettivo porre all'attenzione della critica nazionale le produzioni vinicole delle regioni del Sud Italia.

Basata sul tema dei vitigni autoctoni di tre regioni, la giornata verterà su due momenti fondamentali: al mattino una tavola rotonda dal titolo "Incontro con l'Aglianico" in collaborazione con le istituzioni locali, in cui verranno messi a confronto tra storia e prospettive le tipologie di vitigno aglianico di Calabria, Puglia e Basilicata; nel pomeriggio la presentazione del libro di Bruno Gambacorta, giornalista del Tg2, "Eat Parade" e cerimonia conclusiva con la consegna di premi alle migliori personalità del mondo produttivo, istituzionale e della ristorazione a cura di Italia a Tavola.

Per il galà di Trani, la Fisar Cosenza ha coinvolto circa 30 cantine associate, che potranno far conoscere e degustare i propri vini tramite uno spazio a loro riservato ed attraverso il Wine Corner gestito dai Sommelier della Federazione. I protagonisti della giornata saranno proprio i vitigni autoctoni del Sud: Gaglioppo, Bombino, Magliocco, Aglianico, Greco, Primitivo, Nerello, Mantonico, Nero di Troia, Moscato, Guarnaccia, Malvasia.