Serata conviviale con degustazioni Champagne Ruinart

Fa tappa a Trani, al ristorante Corteinfiore, la più antica e rinomata casa produttrice francese di champagne: stiamo parlando dello Champagne Ruinart, la storica azienda che opera fin dal 1729. Una serata di degustazione conviviale con un menù appositamente studiato in abbinamento alle prestigiose cuvée francesi.

I sapori tipici della nostra terra rivisitati dalla maestria degli chef locali si accompagneranno con le migliori etichette del brand francese. Il pesce fuor d'acqua variazione di pesce nature "a modo mio" e le triglie in carrozza saranno servite da un R De Ruinart. Al il triangolo caramelle, calamari e ricciola sarà unito un Ruinart Blanc De Blancs. Il Nudo di Gamberi in Salsa Acidula al Lime e Fregola ai Crostacei si accompagnera con un Ruinart Brut Rosè. Gran dessert con Fragole Croccanti e il Ghiacciato Cremoso al Fior di Latte e un Dom Ruinart 2002. Attesa quindi per questo grande evento che si preannuncia come un'ottima occasione per rilanciare in alto il nome dell'arte culinaria tranese