"Cake Designers da Guinness", ha vinto il Team tranese

Il "Cake Design da Guinness" parlerà anche tranese. Il progetto dei "Puglia Cake Friends", il team capitanato dalla tranese Annalisa Stillavato, rappresenterà la nostra Regione nella realizzazione della torta più grande al mondo, record attualmente in mano agli inglesi.
L'Associazione Nazionale Cake Designers Italia ha deciso di tentare di raggiungere questo obiettivo a Milano, proprio in occasione dell'Expo 2015 dedicato al cibo. Il tema della decorazione dovrà aver attinenza con le eccellenze della nostra Nazione e, nello specifico del team pugliese, con le bellezze della Puglia che saranno realizzate da una squadra nostrana. Alla fine, tutte le Regioni si uniranno per creare un'Italia "commestibile". Tra gli artisti vincitori, oltre alla barlettana Enza Di Schiena e la spinazzolese Tiziana Profeta, ci sono tre tranesi, Nuvola Pasculli, Enzo Crocetta, unico uomo della squadra, e Annalisa Stillavato, leader e selezionatrice di questa squadra: «L 'avventura è appena iniziata e porteremo il nostro progetto all'expo Milano. Vorrei ringraziare chi ci ha sostenuto e tifato per noi».

Una grande soddisfazione per questi appassionati dell'arte del cake design, da cui sono nate scuole e corsi a tutti i livelli, oltre a libri, reality show, laboratori e manuali per imparare a decorare i dolci. Adesso però bisogna guardare avanti e concentrarsi subito sul prossimo "step" quello, cioè, di realizzare un'Italia tanto grande e tanto buona da dover esser mangiata da circa 12mila persone.