Natale, si rinnova l'appuntamento con l'Innovation Bar

L'Innovation bar torna a Trani, a ridosso del Natale, dopo il successo e lo straordinario numero di presenze fatte registrare nello scorso appuntamento in Via Mario Pagano (foto icona). Curato, come di consueto, dall'associazione di imprese e professionisti NIDO net, l'evento avrà luogo a KaffeiN, in corso Cavour 77, su una delle principali vie del centro tranese, il 17 dicembre dalle ore 19. Innovation bar vuol dire parlare di innovazione, e questa volta il cibo sarà l'indiscusso protagonista.

"Food and innovation", questo il nome dell'evento, permetterà ai presenti di entrare in contatto con il mondo del cibo, con la sua evoluzione, e con le mille sfumature che l'innovazione ha assunto o assumerà nel campo degli alimenti. Un'occasione per approfondire con mille e più considerazioni l'universo culinario italiano nel suo percorso di crescita. Location d'eccezione sarà KaffeiN, realtà nazionale innovativa nella torrefazione del caffè e punto d'incontro tra i più frequentati di Trani. Tra gli immancabili esperti del settore, che ci accompagneranno lungo questo piacevolissimo e gustoso evento, ci sarà Domingo Iudice, co-founder e marketing manager di Pescaria, azienda di successo, attiva nel campo della ristorazione ittica. Gli altri relatori saranno: Lorenza Dadduzio, co-founder, direttore creativo e marketing di Cucina Mancina, Angelo Galasso, agronomo, ideatore e general manager di KaffeiN, Elio Enrico Palumbieri, praticante avvocato, specializzato in diritto agroalimentare europeo e in internazionalizzazione d'impresa, Danila Chiapperini, project manager e co-founder di ApuliaKundi, Antonio Manno, co-founder di The Exosphere Academy.

Mai come in questo caso, Innovation bar è il luogo e il momento ideale per gustare un aperitivo ricco e completamente gratuito offerto dagli sponsor, con prodotti tipici sempre genuini, e grande sapienza e attenzione nella preparazione. L'esposizione dei relatori sarà inoltre intervallata dalla piacevole musica live dei Cliché-acoustic trio. Ma le sorprese non terminano qui: all'interno di KaffeiN sarà possibile infatti ammirare le esposizioni di importanti realtà pugliesi come Apuleat, MyBarletta, CloseUp engineering e Elsa Bari.

Abbiamo raccolto le parole di Elio Enrico Palumbieri, Presidente di NIDO net, a margine dell'organizzazione dell'evento: «Fervono i preparativi, ma il nostro massimo impegno si rinnova ogni volta. Vogliamo offrire a chiunque partecipi, anche solo per curiosità, tutta la professionalità e la leggerezza di un appuntamento diventato ormai un must per Trani e i suoi cittadini. Le oltre 300 presenze dello scorso evento sono una grande iniezione di fiducia: vogliamo continuare a stupire, sulla strada che coniuga la semplicità all'innovazione».

L'associazione NIDOnet nasce con l'intento di promulgare una cultura nuova del "fare rete", creando un ponte tra startuppers, professionisti, studenti e PMI. Il metodo NIDOnet si avvale di tecniche come quelle del problem solving e degli strumenti tipici del project management. Per ulteriori informazioni, consultate la pagina https://www.facebook.com/events/577374932445675/ Seguite l'associazione sulla pagina https://www.facebook.com/nido.official/ o visitate il sito web http://www.nido.network