Food&Cooking, oggi pomeriggio un workshop con Emanuela Tabasso

Questo pomeriggio presso piazza plebiscito a Trani (fronte villa comunale) i più piccoli potranno partecipare a Food&Cooking con Emanuela Tabasso la giovane vincitrice della prima edizione di Junior Masterchef. La giovane chef, undicenne, di origini pugliesi piena di talento e simpatia, metterà in campo per la pasta fatta in casa, in particolare le orecchiette, tipiche della sua terra.

Emanuela inviterà i bambini ( 5-12 anni) a sporcarsi di farina e seguire le sue indicazioni per preparare delle deliziose orecchiette pugliesi fatte in casa attraverso ingredienti semplici e genuini, buoni per realizzare un piatto gustoso e farlo assaggiare a genitori ed amici. Acqua, farina di grano duro e un po' di abilità per dare vita ad una pasta tradizionale che si tramanda di generazione in generazione. Ogni partecipante del workshop avrà a disposizione nella sua postazione tutto il necessario per preparare l'impasto, stenderlo, lavorarlo e dar forma alle orecchiette. Una volta seguite tutte le istruzioni della piccola cuoca più famosa d'Italia, tutti i bambini potranno portare a casa le orecchiette e cucinarle in famiglia seguendo i consigli di Emanuela ed aggiungendo, perché no, un po' di fantasia.

L'iniziativa è inserita nel programma della settimana del BMW Family Fun Tour ospitata dalla città a cura di Madeinpuglia.net, tour che sarà presente fino al 24 agosto prossimo qui a Trani e che, attraverso workshop creativi, sta coinvolgendo grandi e bambini, insomma, un tour a misura di "family".

I workshop in programma sono gratuiti e si terranno dalle 18:00 alle 19:00 e dalle 19:00 alle 20:00.