Mozzarella da guinness
Mozzarella da guinness
Territorio

​Mozzarella da guinnes per un caseificio di Trani

Realizzata questa mattina nel parco divertimenti Miragica. Un'importante vetrina per un eccellente prodotto del territorio pugliese

Puglia - venerdì 26 aprile 2013 16.37
Un'impresa casearia di Trani ha realizzato questa mattina, all'interno del parco divertimenti Miragica di Molfetta, un'enorme mozzarella da oltre 10 chilogrammi: il nodino gigante (lungo 40 centimetri) è stato preparato dai maestri casari della Fattoria Lombardi. Per il latticino da guinness sono stati utilizzati 150 litri di latte pugliese, proveniente dalle fattorie del territorio, di altissima qualità. Un momento di festa e di condivisione che celebra la mozzarella, eccellenza del territorio pugliese.
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