Chi fa a Trani la pasta al forno più buona?

Pasta al forno, timballo o sue interpretazioni. Il Trani international festival premia l'amatore, il professionista o il grande appassionato di buona cucina in grado di fare la teglia più buona. Le iscrizioni per partecipare al primo contest della pasta al forno si chiuderanno alle 12.00 del 6 luglio e si potranno effettuare direttamente presso la segreteria del Tif allestita a palazzo Palmieri.

I partecipanti dovranno consegnare dalle ore 12.30 alle ore 13.00 di domenica 7 luglio la teglia da 500 grammi di prodotto finito. La giuria composta da chef, tecnici e amatori, decreterà i tre vincitori. Al terzo classificato sarà consegnato una selezione di prodotti Granoro, al secondo un kit Ballarini invece il primo classificato vincerà un buono spesa di 500 euro.